Waarschijnlijk heb je in je leven al honderden repen chocolade gegeten. Maar heb je jezelf weleens afgevraagd; hoe wordt chocolade nou eigenlijk gemaakt? In deze blog leggen wij je uit hoe chocolade van “boon” tot “reep” wordt gemaakt. Natuurlijk zijn er verschillen in het proces per cacaoboer en chocolademaker, maar dit is hoe het het… Read more
