Ontdek de perfecte balans tussen intensiteit en romigheid met onze suikervrije melkchocolade! Met een cacaogehalte van 70% biedt deze chocolade een heerlijk intense smaak die elke chocoladeliefhebber zal verrassen. De toevoeging van luxe Tiroler bergmelk voegt een subtiele zoetheid toe, waardoor elke hap een ware traktatie is.
Geniet van de rijke, volle smaakervaring zonder de ongewenste suikers. Deze chocolade is de ideale keuze voor iedereen die wil genieten van authentieke chocolade zonder concessies te doen aan smaak of kwaliteit.
Met veel cacao, veel bergmelk en geen suiker, is dit de perfecte indulgentie voor een gezondere levensstijl. Laat je verwennen door deze unieke melkchocolade en ervaar zelf het verschil!
€ 4,29
Op voorraad
Delen:
Zotter, de makers van deze donkere melkchocolade zonder suiker beschrijven deze chocolade als volgt; Nootachtige start, licht zoutig, aroma van nougatwafel, prominente tonen van room, milde fructose (vleugje druif), melkachtige afdronk van wafel.
Deze melkchocolade zonder suiker maakt onderdeel uit van het Labooko-assortiment en omvat cacao met verfijnde smaken uit ’s werelds beste cacaoteeltgebieden. Zotter verzekert eerlijke en biologische grondstoffen, verwerkt van bean-to-bar. Met precisie roosteren, malen, rollen en concheren ze, resulterend in unieke chocoladecreaties. De Labooko-reeks werd geëerd bij de Academy of Chocolate Awards in Londen, wereldwijd erkend en bekroond.
Het hele proces – het roosteren, het malen, het uitrollen en zelfs de conching-tijd – is afgestemd op elke bonenvariëteit om het individuele karakter en de oorsprong het beste tot zijn recht te laten komen. Zotter heeft hun innovatieve FM (fine mist) roostertechniek toegepast om de brede aroma’s van de cacao echt te benadrukken. De procedure werkt door water in te spuiten tijdens het roosteren, wat verandert in een fijne nevel die op zijn beurt de temperatuur verlaagt, wat zorgt voor een mildere branding en de smaakervaring van de cacao aanzienlijk verbetert. Zotter produceert kleine batches en richt zich op smaakdiversiteit om te laten zien hoe spannend de wereld van cacao kan zijn. De Labookos waren grote winnaars bij de Academy of Chocolate Awards in Londen, waar ze verschillende prijzen verzamelden en hoge cijfers ontvingen in de internationale chocoladetests.
Deze heerlijke suikervrije melkchocolade bevat een blend van verschillende cacao met verfijnde smaken uit ’s werelds beste cacaoteeltgebieden.
Wil je meer te weten komen over Zotter Chocolade, de producent van deze bij zondere melkchocolade ? Lees dan ons uitgebreide blog over hen.
| Soort chocolade | melk |
|---|---|
| Allergenen | Kan sporen bevatten van noten, pinda's, sesam en soja. Bevat melk |
| Cacao percentage | 70 – 79% |
| Nettogewicht | 2 repen van 35 gr |
| Chocolademakers | Zotter |
| Eigenschappen | biologisch, glutenvrij, notenvrij, sojavrij |
| Productieland | Oostenrijk |
