Taza Guajillo Chili is de perfecte pure chocolade in Mexicaanse stijl voor wie van pittige smaken houdt. Hij heeft een zoete en pittige smaak zonder meteen je mond te overweldigen. Het karakteristieke korrelige karakter van Taza chocolade maakt deze chocolade extra bijzonder en onvergetelijk. De guajillo chilli die Taza aan deze chocolade heeft toegevoegd zorgt voor een zoete en fruitige warmte die zich langzaam ontwikkelt.
De bonen voor de chocolade worden rechtstreeks ingekocht via Taza’s onafhankelijke “Direct Trade sourcing programma”. Hierdoor wordt de chocolade gemaakt met de hoogste kwaliteit cacao en volledige transparantie in de keten. De chocolade is verpakt in twee handige schijven, wat hem perfect maakt om te delen. Bestel nu en ervaar de unieke smaakbeleving van Taza Guajillo Chili, een chocolade die je zeker niet snel zal vergeten!
€ 6,65
Op voorraad
Delen:
Taza Chocolade | Pure Chocolade met Guajillo Chili, de makers van deze pittige pure chocolade omschrijven het smaakprofiel als volgt. ‘Vol van smaak en textuur verrijkt met de pittige zoete smaak van guajillo chili’s.’
De Taza Discs zijn een eerbetoon aan de traditionele Mexicaanse steengemalen chocolade. De Taza Discs zijn het eerste product dat in 2005 door Taza werd gelanceerd en ze zijn nu nog net zo populair als toen. De ronde repen vallen meteen op door hun, maar ook in smaak en textuur is deze chocolade zeer onderscheidend van andere.
Dit komt door het malen van cacao tussen de molenstenen dat voor een rustieke chocolade met intense smaken en heerlijk korrelige texturen zorgt. Geïnspireerd door hun passie voor de Mexicaanse chocoladetradities beitelt Taza de granieten molenstenen zelf.
Wil je chocolade gebruiken op de traditionele Mexicaanse wijze? Maak er dan een chocoladedrank van! De Mexicanen doen dat door een stukje af te breken en in heet water op te laten lossen. Maar een stukje Taza in je warme (plantaardige) melk op lossen is ook heerlijk.
Herkomst
Zonder twijfel mag over Taza Chocolate gezegd worden dat ze chocolade pioniers zijn. Vanaf de oprichting zeggen zij ‘nee’ tegen roofzuchtige tussenpersonen en het misbruiken van arbeidsomstandigheden. Taza Chocolate heeft het eerste Direct Trade programma voor cacao in de chocolade-industrie opgezet dat door een derde partij is gecertificeerd om kwaliteit en transparantie voor iedereen te waarborgen.
Taza Chocolate werkt samen met Finca Elvesia en Öko Caribe, beiden gevestigd in de Dominicaanse Republiek, Abocfa uit Ghana en Pisa op Haïti.
Wil je meer weten over Taza Chocolade, over hoe zij zich in zetten voor duurzaamheid en hun eigen Direct Trade programma? Lees dan dit uitgebreide blog dat wij over hen hebben geschreven.
| Soort chocolade | puur |
|---|---|
| Allergenen | Kan sporen bevatten van noten en sesamzaad |
| Cacao percentage | 50 – 59% |
| Chocolade met | chili, specerijen |
| Nettogewicht | 77 gr |
| Eigenschappen | glutenvrij, lactosevrij, sojavrij, vegan |
| Herkomst cacao | Finca Elvesia, Hato Mayor, Province, Dominicaanse Republiek |
| Productieland | De Verenigde Staten |
