Wanneer deze pure chocolade langzaam in je mond smelt, onthullen zich smaaktonen van morello-kersen, aardse chocolade en zwarte thee. Terwijl jij van deze chocolade geniet, zorgt Original Beans ervoor dat cacaoboeren ondersteund worden in het levensonderhoud rondom het Virunga National Park in Congo. Virunga National Park is het oudste nationale park van Afrika en een belangrijk toevluchtsoord voor biodiversiteit, waaronder bedreigde diersoorten zoals de berggorilla. Door de cacaoboeren te ondersteunen, draagt Original Beans indirect bij aan het behoud van dit waardevolle natuurgebied en helpt het de lokale gemeenschappen in stand te houden.
€ 4,95
In stock
Sharing:
Original Beans | Virunga, de makers van deze reep pure chocolade, beschrijven hem als volgt. ‘De eerste smaaktonen die je proeft zijn die van morello kersen, aards en zwarte thee. Deze worden gevolgd door bessen en noten.’
Preserve the rare, oftewel behoudt het zeldzame. Het motto van Original Beans, dat zij op veel manieren waar weten te maken. Originals Beans reist naar de verste uithoeken van de wereld om de meest zeldzame cacao te ontdekken en samen met de inheemse bevolking te beschermen.
Omdat cacao afkomstig is uit Zuid-Amerika, werden Afrikaanse cacao daar geïmporteerd en worden ze meestal Forasteros (“vreemden”) genoemd. Original Beans geeft de voorkeur aan termen die verwijzen naar de Zuid-Amerikaanse roots, in dit geval Amelonado-cacao uit de bovenloop van de Amazone.
De lavastromen, savannes en tropische bossen van Virunga Park hebben een terroir gevormd wat zowel complex is in smaken en politiek. Sinds 2008 leidt het “Bean Team” van Original Beans inspanningen om een duurzame cacaosector te ontwikkelen in de Virunga-regio. Met als doel het behouden van de huidige cacao en het ondersteunen van de boeren die in het gebied wonen en werken. Daarnaast is het grotere doel het beschermen van het regenwoud het laatste toevluchtsoord van de berggorilla.
“Geef meer terug aan de aarde dan je neemt.’ Het klinkt te mooi om waar te zijn, toch is dit de missie van het chocolademerk Original Beans. Niet voor niets hebben zij ’s Werelds langstlopende één-op-één bosbouwprogramma. Voor iedere verkochte chocoladereep plant of beschermt Original Beans één boom in het gebied waar de cacao vandaan komt. Zo blijven bijzondere boonsoorten en de regenwouden behouden. Door dit ‘One Bar, One Tree’ programma zijn er al meer dan 1.66 miljoen bomen geplant. Via de QR-code op de verpakking kun je de boom tracken die dankzij jouw aankoop is geplant.
Want to know more about Original Beans? Lees dan het uitgebreide blog dat wij over hen hebben geschreven.
| Type of chocolate | pure |
|---|---|
| Allergens | Kan sporen bevatten van noten en melk |
| Cocoa percentage | 70 – 79% |
| Net weight | 70 g |
| Chocolate makers | Original Beans |
| Features | biologisch, glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, sojavrij, vegan |
| Origin of cocoa | Virunga National Park, Congo |
| Production country | Zwitserland |
