Deze chocolade, gemaakt van enkel 100% cacaomassa past perfect in een suikervrij, suikerarm of veganistisch dieet. Deze bijzondere chocolade is gemaakt met zeldzame Chunco-cacaobonen. Kenmerkend voor deze 100% pure chocolade zijn de verfijnde smaaktonen van gedroogde bloemen en gras.
In Cusco, de historische hoofdstad van het Inca-rijk, heeft de traditionele Chuncho-cacao de tand des tijds doorstaan. Met jouw aankoop van de Cusco 100% cacao draag je bij aan het behoud van dit eeuwenoude chocoladewonder. Deze pure cacao, biedt een authentieke en diepgaande ervaring die je verbindt met eeuwenoude tradities. Maak deze chocolade onderdeel van jouw ceremonie een unieke beleving en ontdek de kracht van ceremoniële cacao. Bestel vandaag nog jouw reep en beleef het zelf!
Wil je weten hoe je thuis een cacaoceremonie kunt houden? Lees dan ook ons blog en laat je stap voor stap begeleiden naar een magische ervaring.
€ 5,95
In stock
Sharing:
Original Beans | Cusco Chuncho, de makers van deze reep 100% pure chocolade, beschrijven hem als volgt. ‘De eerste smaaktonen die je proeft zijn van gedroogde bloemen en gras. Deze worden gevolgd door hartige specerijen, noten, tropisch fruit en citroen’.
Preserve the rare, oftewel behoudt het zeldzame. Het motto van Original Beans, dat zij op veel manieren waar weten te maken. Originals Beans reist naar de verste uithoeken van de wereld om de meest zeldzame cacao te ontdekken en samen met de inheemse bevolking te beschermen.
Chuncho is een oude edel cacao, die door wetenschappers als een aparte genetische groep wordt beschouwd en de bijnaam ‘vader’ van alle fijne cacao heeft gekregen. De cacaovruchten zijn klein, net als de bonen. Maar ze zijn zeer stevig en staan bekend om hun hoog vetgehalte. Original Beans Cusco Chuncho 100% is een echte zeldzaamheid, omdat Chuncho-cacao door de schaarsheid van deze cacao nog nooit eerder voor single origine chocolade is gebruikt.
Cusco, Peru, op 1200 meter hoogte. In de schaduw van Cusco, de oude Inca-hoofdstad, heeft de traditionele Chuncho-cacao de tand des tijds doorstaan. Door jouw aankoop van deze reep Cusco Chuncho 100% help je dit cacaowonder, en zijn beschermer, de reusachtige condor, in stand te houden. Original Beans benadrukt deze verbondenheid ook op de verpakking van de chocolade.
Deze chocolade is bijzonder geschikt voor ceremoniële doeleinden, mede door de rijke historische en culturele context. De cacao is diepgeworteld in de tradities van de regio waar het vandaan komt. Peru en Ecuador zijn bijvoorbeeld fascinerende gebieden, waar cacao al meer dan 5500 jaar geleden voor het eerst werd gebruikt. Hierdoor heeft deze cacao een sterke verbinding met de geschiedenis en het erfgoed van de regio.
“Geef meer terug aan de aarde dan je neemt.’ Het klinkt te mooi om waar te zijn, toch is dit de missie van het chocolademerk Original Beans. Niet voor niets hebben zij ’s Werelds langstlopende één-op-één bosbouwprogramma. Voor iedere verkochte chocoladereep plant of beschermt Original Beans één boom in het gebied waar de cacao vandaan komt. Zo blijven bijzondere boonsoorten en de regenwouden behouden. Door dit ‘One Bar, One Tree’ programma zijn er al meer dan 1.66 miljoen bomen geplant. Via de QR-code op de verpakking kun je de boom tracken die dankzij jouw aankoop is geplant.
Want to know more about Original Beans? Lees dan het uitgebreide blog dat wij over hen hebben geschreven.
| Type of chocolate | pure |
|---|---|
| Allergens | Kan sporen bevatten van noten en melk |
| Cocoa percentage | 100% |
| Net weight | 70 g |
| Chocolate makers | Original Beans |
| Features | biologisch, glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, sojavrij, suikervrij, vegan |
| Origin of cocoa | Peru, Cusco |
| Production country | Zwitserland |
