ChocoQueen - Dark milk chocolate

Ingredients:

ChocoQueen| Donkere melkchocolade

• cacaobestanddelen (45% cacao en 20% cacaoboter)
• rietsuiker (25%)
• melkpoeder (10%)
• zonnebloemlecithine (0,2%)

Flavour notes:

ChocoQueen | Donkere melkchocolade, de makers omschrijven het smaakprofiel van deze melkchocolade als volgt. ‘Abrikozen en bessen met een finish van gebrande koffie.’

Background information:

ChocoQueen is een chocolademerk dat deel uitmaakt van InterMagna, een toonaangevende duurzame en maatschappelijk verantwoorde organisatie. Bij InterMagna streven ze ernaar om een positieve impact te hebben op lokale gemeenschappen door te investeren in opleiding, coaching en eerlijke werkgelegenheid.

Hun passie voor duurzaamheid en kwaliteit komt tot uiting in deze (h)eerlijke bean-to-bar chocolade, vervaardigd met de hoogwaardige Trinitario cacaoboon. Met elke hap proef je de unieke combinatie van abrikozen en bessen, gevolgd door een subtiele finish van gebrande koffie.

Geniet van de pure smaak van ChocoQueen en draag bij aan een wereld waarin chocolade niet alleen een traktatie is, maar ook een bron van positieve verandering.

Provenance:

De cacaobonen van deze donkere chocolade zijn afkomstig van de Mengang-plantage, in Kameroen. Alle stappen in het productie zoals het oogsten en sorteren wordt handmatig gedaan en voornamelijk door vrouwen uit het dorp. Al dit vakmanschap zie je en proef je terug in deze reep.

More on this chocolate maker:

Want to learn more about ChocoQueen, de producten van deze melkchocolade? Lees dan ons uitgebreide blog over hen.