Webshop Trustmark and customer reviews

Mesjokke – Pure Chocolade DARC Angel

Mesjokke, D.A.R.C. Angel 72% is een heerlijke pure chocolade, die gemaakt is met Trinitario cacaobonen uit Nicaragua. De cacao uit Nicaragua heeft krachtige en licht aardse aroma’s, die je terug proeft in deze pure bean-to-bar chocolade. De chocolade is evenwichtig gezoet en smelt zacht.
Laat je verrassen door de
uitgesproken, krachtige smaak van deze pure chocolade die elke chocoladeliefhebber zal weten te waarderen.

Deze pure chocolade is zowel in een reep van 40 gram als in een reep van 80 gram verkrijgbaar.

 4,75 6,95

Toevoegen aan 'favorieten'
Toevoegen aan 'favorieten'

Delen:

Facebook
LinkedIn
WhatsApp

Mesjokke – Pure Chocolade DARC Angel

Ingrediënten:

Mesjokke| DARC Angel

  • Cacaobonen (Nicaragua) 72%
  • Biologische rietsuiker (Paraguay)
  • Soja lecithine (max 0,2%)

Smaaktonen:

Mesjokke | Pure Chocolade DARC Angel, de makers omschrijven het smaakprofiel van deze pure chocolade als volgt. ‘Aards, noten, krachtig.’

Achtergrondinformatie:

D.A.R.C. staat voor Divine Aromatic Roasted Cacao, 72% single origin chocoladegoud.

Herkomst

De cacaobonen voor de D.A.R.C. Angel-chocolade is afkomstig van de Cacao Bisiesto-plantages in La Dalia, in de Matagalpa-regio van Nicaragua. Het bedrijf dankt zijn naam aan de dag van oprichting (29 februari), die alleen voorkomt in schrikkeljaren; bisiesto in het Spaans.
Oprichters José Enrique Herrera en Giff Laube werken nauw samen met boeren om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van de cacao hoog blijft en dat ze meer verdienen dan wanneer hun cacao op de reguliere markt zou komen. Samen zorgen ze ervoor dat de natuur en de cacao tijdens het hele productieproces worden gerespecteerd.
In de Utrechtse Mesjokke chocoladefabriek zijn de cacaobonen vervolgens van bean-to-bar vakkundig geroosterd, ontvliesd, vermalen en getempereerd. Al dit vakmanschap zie je en proef je terug in deze reep.

De playlist die bij deze pure chocolade hoort:

Playlist D.A.R.C. Angel

Extra informatie

Soort chocolade

puur

Allergenen

Kan bestanddelen van lactose bevatten

Cacao percentage

70 – 79%

Nettogewicht

40 gr, 80 gr

Eigenschappen

glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, vegan

Herkomst cacao

Nicaragua, El Tuma, La Dalia, Cacao Bisiesto

Productieland

Nederland

Awards

Great Taste Award | 2018

Combineer met cadeauservice

Cadeauservice

 2,50