Heinde & Verre | Gold Piura White, 37%

Heinde en Verre werkt graag met natuurlijk rijke smaken zonder kunstmatige smaak, geur en conserveringsmiddelen. Aan veel witte chocolade wordt vanille toegevoegd, maar de natuurlijke smaak van deze Gold Piura White 37% is echter zo vol, rijk en romig dat toevoeging van vanille of andere toevoeging niet nodig is. In deze witte chocolade komen smaaktonen voor van zacht wit fruit, nootmuskaat, romige karamel en citrus.

Door het gebruik van Nederlandse koemelk en Nederlandse rietsuiker, en cacao uit Peru is deze witte reep een echte mix van al het goede dat komt van heinde en verre.  Heinde en Verre is zeer transparant over waar zij hun cacaobonen halen en kopen direct bij de boer in. De cacaobonen gebruikt voor deze reep zijn afkomstig van APROCAP Farmers. De Piura Morropón cacaoboon, die hier biologisch wordt geteeld in de Morropón-regio van Peru, levert subtiele smaken.

Let op! Houd er rekening mee dat, aangezien er geen toevoegingen aan deze witte chocolade zijn toegevoegd, de reep zich gedraagt als verse zuivelproducten. Het moet binnen een dag of zo worden geconsumeerd, anders verliest het zijn delicate en frisse smaak.