Witte chocolade bevat geen vaste cacaobestanddelen. En het zou daarom eigenlijk geen chocolade mogen heten…

Echter er worden wel cacaobonen gebruikt om witte chocolade te maken. Witte chocolade wordt namelijk gemaakt van cacaoboter. Het is de vetstof die wordt gewonnen uit de cacaobonen. Ooit opgemerkt dat witte chocolade heel snel smelt in je mond? Dit komt dus door de hoge hoeveelheid cacaoboter.

Filter

Enig resultaat

Type Chocolade